先日収穫した大根をおでんに“変身”させ、食べました。
大根の皮をむくだけで、「おぉ~!」「現れた~!」と歓声があがり、湯が沸騰すると、「ぐつぐつしてきた~」「匂ってきた~」「透明になってきました」など、鍋の前で“実況中継”が始まりました。
「地産地消ってすばらしい!」「最高!」「うま~い」と、おいしくいただきました。こんなにも感動したり感謝したりして美味しく食べることができ、種を蒔いて育てた甲斐がありました。指導者としてもうれしかったです。
野菜作りを支援していただいている「ママファーム」のみなさんが、切り干し大根を作られると聞き、大根を抜いて洗うお手伝いもしました。「切り干し大根好きなんだよね~」と口々に言いながら作業される姿に、心が温まりました。
大根の皮をむくだけで、「おぉ~!」「現れた~!」と歓声があがり、湯が沸騰すると、「ぐつぐつしてきた~」「匂ってきた~」「透明になってきました」など、鍋の前で“実況中継”が始まりました。
「地産地消ってすばらしい!」「最高!」「うま~い」と、おいしくいただきました。こんなにも感動したり感謝したりして美味しく食べることができ、種を蒔いて育てた甲斐がありました。指導者としてもうれしかったです。
野菜作りを支援していただいている「ママファーム」のみなさんが、切り干し大根を作られると聞き、大根を抜いて洗うお手伝いもしました。「切り干し大根好きなんだよね~」と口々に言いながら作業される姿に、心が温まりました。