カテゴリー別アーカイブ: 3年生おたより

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大根を収穫して、丸干し大根を作ったよ(3年)

 12月16日(水)雪が少し残る中、学年園で育った大根を収穫しました。
 「思ったより大きい」「葉っぱがたくさん生えている」など
大根の実り具合に、驚いていました。
 17日(木)は、丸干し大根づくりを行いました。紙ひもに、うすく輪切りにした大根を通していきます。1枚1枚、丁寧に大根を通していき、冷たい風が吹き抜けるベランダで乾燥させます。
 21日(月)乾燥した切り干し大根が完成し、持ち帰りました。自分たちで作った大根の味を、ぜひご家庭でご賞味ください。
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